XİYAR TUTMASI — QAYNATMADAN

Lazım olan ərzaqlar: ♦️Tikanlı xiyar-4 kq ♦️göylərdən- ağ reyhan, cəfəri, kərəviz, şüyüd çətiri ♦️keşniş toxumu ♦️şüyüd toxumu ♦️giləmərzə otu ♦️sarımsaq-2 baş ♦️uzun acı istiot-6-7 ədəd ♦️alma sirkəsi- ♦️duz-6y/q ♦️şəkər tozu-3 y/q ♦️Su-3 litr ♦️limon duzu-0,5 ç/q 1 litr suya-2 y/q duz,1 y/q şəkər tozu, ç/qaşığının ucunda limon duzu əlavə olunur. 1 kiloluq bankaya-1 y/q alma sirkəsi əlavə olunur. 1 kq-lıq bankaya-600-700 ml litr su götürürük. Hər ettimala qarşı 1 st su artıq əlavə etdim qazana.