كسر سفرة | دجاج سيتشوان

الوصفة تكفي 4 أشخاص دجاج السيتشوان: ⦁ صدور دجاج مقطعة 700غ ⦁ نشا الذرة 40غ ⦁ زيت نباتي للقلي 50غ ⦁ بصل أخضر مفروم 40غ ⦁ فليفلة حمراء وخضراء 150 غ ⦁ سيتشوان صوص جاهز 250غ سيتشوان صوص (1كغ): ⦁ زيت دوار الشمس 15غ ⦁ ثوم مفروم 50غ ⦁ زنجبيل مفروم 50غ-عسل 135 غ ⦁ سامبال أولك 50غ-خل الرز 50غ ⦁ صويا صوص كيكومان 250غ ⦁ زيت سمسم 50غ-نشا الذرة 20غ ⦁ بهار الصيني الخمسة 2غ ⦁ ماء 400 مل - فلفل سيتشوان السلطة الآسيوية المقرمشة: ⦁ ملفوف أبيض مقطع 300غ ⦁ ملفوف بنفسجي 150 غ ⦁ جزر مبشور 120 غ ⦁ تفاح أخضر شرائح رفيعة 100 غ ⦁ بصل أخضر 30غ - كزبرة 20غ ⦁ سمسم محمص 10 غ صلصة السلطة: ⦁ عصير ليمون طازج 40غ ⦁ خل أرز 20غ ⦁ زنجبيل مبشور 10غ ⦁ عسل 20غ ⦁ زيت سمسم 25غ ⦁ صويا صوص 15غ ⦁ رشة ملح وفلفل ================= أنا سوريا ================= ▶ Facebook:   / ana.sooria   ▶ Instagram:   / ana.sooria   ▶ X: https://x.com/anasooria ▶ Subscribe:    / @ana.sooria   ▶ Playlist:    • كسر سفرة   ▶WhatsApp: https://wa.me/9630962996600