O que é ENSINADO na NUTRIÇÃO?
ComidaEContexto
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O que é ENSINADO na NUTRIÇÃO?
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Pensando em cursar Nutrição ou quer saber como é a real da faculdade além do que vendem no Instagram e TikTok? Neste vídeo, compartilho as coisas que eu gostaria de ter conhecido antes de entrar no curso ou logo nos primeiros anos de graduação.
Nutrição vai muito além de contar calorias, engordar, emagrecer ou bater macros na academia. Nesse vídeo falo sobre a amplitude da profissão, o impacto do Guia Alimentar da População Brasileira, a classificação NOVA dos alimentos, as diversas áreas de atuação (saúde pública, docência, pesquisa) e como os aspectos psicológicos e sociais moldam a nossa relação com a comida.
Se você está na fase de vestibular, Sisu, ou simplesmente quer entender o verdadeiro contexto da nutrição, este vídeo é para você!
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MATERIAIS DE RECOMENDAÇÃO:
• Guia Alimentar da População Brasileira (PDF Gratuito). Link para acesso e download: https://nupens.fsp.usp.br/guia-alimen...
REFERÊNCIAS:
Notas de corte de Nutrição no SiSU (Estratégia Vestibulares): https://vestibulares.estrategia.com/p...
Conselho Federal de Nutricionistas (CFN). Inserção Profissional dos Nutricionistas no Brasil (2017).