28 UNUTULMUŞ BULGUR YEMEĞİ: Babaannemizin ay sonunu kurtaran
Babaannemizin Unutulmuş Sofrası
0:00 / 0:00
28 UNUTULMUŞ BULGUR YEMEĞİ: Babaannemizin ay sonunu kurtaran
8 340 просмотров · 5 дней назад
Babaannemizin Unutulmuş Sofrası
1,48 тыс. подписчиков
8 340 просмотров · 5 дней назад
Mahalle bakkalının veresiye defterinde her şey yazılıydı, ama bulgur yoktu. Çünkü bulgur yazın damda kurur, güzden önce kilere girerdi.
Bu videoda babaannelerimizin ay sonunu kurtaran, bugün artık kimsenin yapmadığı 28 unutulmuş bulgur yemeğini bir araya getirdik: çorbalar, pilavlar, sarmalar, dolmalar, kısır ve köfteler.
Bölümler:
#UnutulmuşYemekler #BulgurYemekleri #BabaanneYemekleri #AnneanneYemekleri #AySonuYemekleri #YoksullukYemekleri #EskiUsulYemekler #BulgurPilavı #EtsizBulgurYemekleri #Kısır #MercimekKöftesi #BulgurluSarma #Nostalji #EskiMahalle #KuzineMutfağı
0:00 Veresiye defterinde bulgur yok
1:12 Bulgurlu çorbalar
3:25 Pilavlar
6:02 Tek tencere ve fasulyenin yanı
18:48 Kıymalı pilav
19:39 Yeşillikli bulgur
25:46 Sarmalar
26:27 Dolmalar
27:56 Çatıda bulgur
31:49 Kısır ve köfteler
34:49 Kış gecesi
36:41 Sade bulgur
Hangi yemeği siz de yediniz? Yorumlara yemeğin adını ve yöreyi yazın. Beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın.
0:00 Veresiye defterinde bulgur yok
1:12 Bulgurlu çorbalar
3:25 Pilavlar
6:02 Tek tencere ve fasulyenin yanı
18:48 Kıymalı pilav
19:39 Yeşillikli bulgur
25:46 Sarmalar
26:27 Dolmalar
27:56 Çatıda bulgur
31:49 Kısır ve köfteler
34:49 Kış gecesi
36:41 Sade bulgur