Как сделать леденцы из Изомальта ?

🎂 КЛУБ «Изящные сладости» — 17 курсов, 82 урока по подписке за 1300₽/мес: рецепты, техники, разбор ваших работ в чате и новая тема каждый месяц. → Посмотреть программу и тему месяца: https://school.isladosti.ru/club Базовый курс по изомальту: https://school.isladosti.ru/isomalt Изомальт мы использовали фирмы Beneo. От влажности леденцы начинают выделять капли воды, что портит их внешний вид. В холодильнике хранить долгое время их нельзя. Если в кастрюле изомальт застыл, до кипения не обязательно доводить, можно просто довести до рабочей температуры. ___________________________________________________ ЕЩЁ ПОЛЕЗНОЕ: Телеграм-канал для кондитеров: https://t.me/isladosti *Instagram: https://www.instagram.com/isladosti?i... *Instagram — проект Meta Platforms Inc., деятельность которой запрещена на территории РФ ПОДПИСАТЬСЯ на канал:    / @isladosti   Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!