С грядки на стол: вырезка из говяжьего огузка с зеленью воллард, листьями гибискуса и пикантной м...

В саду я постоянно узнаю что-то новое. Недавно я узнала, что многие растения полностью съедобны — корни, листья, цветы, плоды. Всё до единого. Я ещё не совсем освоила это, НО этот гибискус розелла, или щавель, меня просто покорил! Чай из гибискуса — это нечто, но знаете ли вы, что листья тоже съедобны и очень вкусны? Сегодня я приготовила их с листовой капустой, и получилось неожиданно вкусно. А вы бы попробовали что-нибудь подобное? Я приготовила всё блюдо за 30 минут, и получилось просто восхитительно!