Ep-63ใช้เตาแก๊สก็ทำได้ ขนมปังเนยสด ขนมปังนุ่มนิ่ม นวดแป๊ปเดียวก็นุ่มได้พร้อมเคล็ดลับในคลิป😉Soft buns

#butterbread #ขนมปังนุ่ม #ขนมปังเนยสด *ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ . ติดตามสูตรต่างๆได้ที่นี่เลยนะคะ Instagram:   / foodwithmine   Facebook:   / mina.kasli.5   สูตรนี้ได้ 12 ชิ้น ส่วนผสม ตัวแป้ง 1 ถต นมอุ่น (200 g) 2 ชช ยีสต์ผง 3 ชต น้ำตาลทรายขาว ครึ่ง ชต เกลือป่น 1/3 ถต น้ำมันพืชหรือเนยละลาย (60g) (พี่ใช้น้ำมันดอกทานตะวัน) 1 ฟองไข่ไก่ เอาแต่ไข่ขาว (60 g ชั้งทั้งเปลือก) 3 ถต + 2 ชต แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือ แป้งขนมปัง (384 g) ส่วนตัวไส้: แล้วแต่ชอบ เนยสด (รสจืดหรือเค็มก็ได้) ส่วนตัวซ๊อต: 1 ฟอง ไข่เเดงไข่ไก่ 1 ถต โยเกิร์ตรสจืด (210 g) 1/4 ถต น้ำมันพืช หรือมช้น้ำเปล่าก็ได้ **ถาดที่อบขนาด 21*21 cm. *เตาอบอบที่ไฟ 180 c. 20-30 นาที **หม้ออบลมร้อน อบที่ 180 c. 20-30 นาที *** เตาแก๊ส ใช้ไฟเบาสุด ปิดฝาอบ รองกระดาษฟรอยด์ หรือกระดาษไข 2 ชั้น อบประมาณ 20-25 นาที หรือจนขนมปังสุก ****เทคนิคการอบ👉ถ้าเราอบออกมาแล้วก้นขนมปังแฉะ ถ้าก้นแฉะ แต่สุกใช่ไม๊คะ กินได้จ้า🤗 คืองี้ พอเราอบนะ บางคนเตาเล็กเตาจะเตี้ย ด้านบนจะเหลืองก่อนด้านล่าง ( พอเราเห็นด้านบนเหลืองก็เอาออกมาเลย) เราจะต้องเช็คข้างล่างด้วยเหลืองเป็นที่พอใจไม๊ ถ้าไม่เหลือง เราควรจะ ปิดไฟบนหากระดาษฟรอยปิดหน้าขนมปัง เปิดเเต่ไฟล่างรอให้ข้างล่างเหลืองก็ค่อยเอาออกมาค่ะ นี่คือวิธีแก้จ้า😊 อบออกมาเสร็จ กินไม่หมดใส่ภาชนะที่มีฝาปิดแช่เย็นหรือไม่แช่เย็นก็ได้ __________________🌸 EASY BUTTER SOFT BUNS RECIPES INGREDIENTS 1 cup warm milk (200gr) 2 tsp active dry yeast 3 tbsp sugar 1/2 tbsp salt 1/3 cup vegetables oil (60 gr) 1 egg white 3 cups + 2 tbsp all-purpose flour or bread flour (384 gr) FOR THE SAUCE: 1 egg yolk 1 cup Greek yogurt 1/4 cup vegetables oil or water *PERHEAT OVEN 180c bake until golden brown for 20-30 minutes . ________________________________ ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่ ➡️ Facebook : mine mine ➡️   / mina.kasli.5   ......................................................🍃. สนใจติดต่อ Sponsor ให้กับ mine สะใภ้ตุรกี ➡️ Email : annetasty@gmail.com Contact me for Sponsor 🔽 ➡️ Email : annetasty@gmail.com iletişim🔽 ➡️ Email : annetasty@gmail.com _____________________________🍃