PROFECO analizó 52 latas de atún: esto encontró el laboratorio

La Profeco analizó cincuenta y dos presentaciones de atún envasado con mil noventa y dos pruebas de laboratorio y publicó los resultados en la Revista del Consumidor de marzo de dos mil veinticuatro. En este video repasamos ocho latas concretas, con marca, gramaje y el dato exacto que arrojó el laboratorio: masa drenada declarada contra masa drenada pesada, porcentaje de soya declarado contra encontrado, proporción de hojuelas frente a los límites de la NOM doscientos treinta y cinco, contenido de proteína y sellos de advertencia faltantes según la NOM cero cincuenta y uno. Sin opiniones y sin adjetivos: cada afirmación va acompañada de su fuente. Incluimos también los productos que no tuvieron un solo señalamiento en el mismo estudio y los precios de referencia registrados por la plataforma Quién es Quién en los Precios en febrero de dos mil veintiséis. El video cierra con un método de cuatro pasos para leer cualquier lata de atún en menos de veinte segundos, verificar la denominación legal, la presentación, la masa drenada y el precio real por gramo de atún, sin necesidad de memorizar marcas.