Секрет Идеальной Ветчины, Которая Тает во рту ❤️ Идеально для Бутербродов - Фуршетная Закуска

⭐В этом видео я превращаю обычный кусок свинины в элитный мясной деликатес. Это будет карбонат приготовленный по технологии су-вид: сочный, нежный и невероятно вкусный. ✅Сувид (от фр. sous-vide — «под вакуумом») — это кулинарная технология приготовления пищи, при которой продукты помещаются в вакуумный пакет, герметично запаиваются и готовятся в водяной бане при точно контролируемой, как правило, низкой температуре в течение длительного времени, что позволяет сохранить соки, ароматы и текстуру, добиваясь идеальной равномерности." ❤️ Получилась идеальная ветчина. Сочная, мягкая, красивого розового цвета, очень ароматная и вкусная. Отличный вариант нарезки на Новый Год , Рождество, на праздничный стол или же просто на бутерброды. Готовьте и Наслаждайтесь! 😍 Рекомендую посмотреть: 😋 Холодные Мясные Закуски:    • Холодные Мясные Закуски   😋 Ветчина Домашняя из Свинины в духовке:    • 🔥Ветчина Домашняя из Свинины 😋Дешевле в 2 ...   😋 Вкуснейшая Домашняя Ветчина из Свининой шеи:    • Вкуснейшая Домашняя Ветчина из Свинины: Пр...   😋 Домашняя Корейка За Копейки🤩Бекон, свиная грудинка:    • Домашняя Корейка За Копейки🤩Вкуснее и Деше...   0:00 -Ветчина Домашняя из Свинины сувид 0:18 -Засолка мяса 1:08 -Натираю специями 1:47 -Вакуумирование и технология приготовления ⭐Мы в соцсетях: ✔Фейсбук:   / its.delicious.channel   ✔Инстаграм:   / itsvkusno   ‼️ Друзья, у вас есть возможность угостить меня символической чашечкой кофе и тем самым поддержать канал! Просто нажмите кнопку 'Стать спонсором' под этим видео, выберите подходящий уровень спонсорства и получите доступ к особым бонусам и сюрпризам, которые я приготовила. Ваша поддержка бесценна! Она поможет сделать канал еще лучше и интереснее! ✅Понадобится: 1 кг. свинины 10 гр. обычной соли 10 гр. нитритной соли 1 ч. л. сушеного чеснока 0,5 ч. л. молотого лаврового листа 0,5 ч. л. смеси перцев 1 ч. л. сладкой паприки 0,5 ч. л. уцхо- сунели / голубой пажитник/ 0,5 ч. л. мускатного ореха #смачно #tasty