Ученый-нутрициолог из Стэнфорда: как составить идеальный рацион для ВАШЕГО организма | Д-р Кристо...

В мире, где так много противоречивых мнений о питании, от кето- и веганских диет до последних пищевых трендов, как понять, что действительно работает? В этом выпуске «Шоу о здоровом питании» мы разберемся в этом многообразии и выясним, что на самом деле говорит наука о здоровом питании, о распространенных мифах о диетах и ​​об основных принципах оптимального питания. Наш гость, доктор Кристофер Гарднер, — профессор Стэнфордского университета и всемирно известный ученый-диетолог, руководивший более чем 25 исследованиями влияния питания на человека. В этой беседе доктор Гарднер разбирает научные основы популярных диет, раскрывает, что постоянно подтверждают исследования в области питания, и объясняет, как делать более разумный выбор продуктов питания, не впадая в крайности. Вы узнаете практические, основанные на доказательствах стратегии для улучшения своего питания, поддержания здоровья в долгосрочной перспективе и определения того, что лучше всего подходит именно вашему организму. Наслаждайтесь этой увлекательной беседой с доктором Кристофером Гарднером! Подпишитесь: https://www.youtube.com/TheShawnModel... Смотрите больше подобных видео:    • The Food Pyramid Exposed: Here’s What’s Ac...      • 3 Foods You Absolutely SHOULD NOT Eat to P...      • Break Free From Dieting Mentality & Improv...   Плейлист:    • Try These Diet Hacks to BURN More FAT | Je...   Временные метки: 00:00 Введение 01:40 Какая диета лучше всего подходит для здоровья человека? 04:00 Почему контекст важнее правил питания 06:00 Кофе или чай: что на самом деле полезнее? 08:40 Как выбор продуктов питания и их замена влияют на ваше здоровье 10:50 В чем на самом деле сходятся мнения популярных диет 14:30 Самые полезные продукты, которые рекомендуют большинство экспертов по питанию 19:30 Почему бобовые — это кладезь питательных веществ 23:20 Почему следует подвергать сомнению распространенные представления о питании 27:00 Правда о исследованиях в области питания и научных исследованиях 35:30 Как клетчатка и ферментированные продукты влияют на микробиом кишечника 40:00 Почему советы по питанию не универсальны 46:00 Низкоуглеводная диета против низкожировой: что на самом деле показывают исследования 52:30 Как сделать здоровое питание вкусным и устойчивым 60:00 Почему диета, основанная на цельных растительных продуктах, может быть лучшим подходом Шон Стивенсон — автор книги «Национальная диета» в USA Today Он является автором бестселлеров «Eat Smarter» и «Eat Smarter Family Cookbook», а также международного бестселлера «Sleep Smarter». Он также создатель подкаста «The Model Health Show», который занимает первое место среди подкастов о здоровье в США и ежегодно скачивается миллионами слушателей. Выпускник Университета Миссури в Сент-Луисе, Шон изучал бизнес, биологию и науку о питании и стал соучредителем Advanced Integrative Health Alliance. О Шоне писали Forbes, Fast Company, The New York Times, Muscle & Fitness, Good Morning America, ESPN и многие другие крупные СМИ. Приобрести книгу «Питайтесь умнее» можно здесь: https://eatsmarterbook.com Начать курс «Код снижения веса» можно здесь: https://www.thefatlosscode.com Заказать семейную кулинарную книгу «Питайтесь умнее» можно здесь: https://eatsmartercookbook.com Давайте общаться... Веб-сайт: https://themodelhealthshow.com X:   / shawnmodel   IG:   / shawnmodel   FB:   / themodelhealthshow