PAN SIN GLUTEN de SORGO y TRIGO SARRACENO

Hola mis reposteros y reposteras!!! En el vídeo de hoy os traigo una receta de panecillos con harina de sorgo y trigo sarraceno como siempre sin gluten! Quedan unos panecitos perfectos para llevar a cualquier sitio, ligeros y con una miga deliciosa! ❤ El molde que estoy utilizando es este: https://amzn.to/46oEXNx ❤ Si aún no tienes báscula de cocina: https://amzn.to/3QacOnO ❤ Te recomiendo tener una báscula de precisión para ingredientes como el psyllium en los que utilizamos muy poca cantidad, esta es la mía: https://amzn.to/3ZQlyCD ❤ Mi rejilla: https://amzn.to/3RTMqQu Para hacer esta receta necesitamos: 270g harina de trigo sarraceno 120g harina de sorgo 60g almidón de tapioca 60g arrowrrot 10g psyllium 25g de levadura fresca 1cp levadura química 1cp sal 20g azúcar de coco 30ml aceite 500ml leche Posibles sustituciones* · Harina de sorgo por harina de arroz · Almidón de tapioca por almidón de maíz · Levadura fresca por 7g levadura seca · Leche por leche vegetal · Azúcar de coco por azúcar morena, panela o miel Si te están gustando mis videos no olvides suscribirte a mi canal, darle like y compartirlo! También puedes seguirme en Instagram:   / cookiedonasingluten   Si tienes alguna duda o sugerencia déjamelo escrito en los comentarios 😉 Nos vemos en el siguiente video Cookie Donas!!! (Los enlaces amzn.to son enlaces de afiliados, si compras algo a través de ellos a tí no te costará nada y yo me llevaré una pequeña comisión para poder seguir haciendo posible este canal)