Перейти к содержимому

Как приготовить спринг-роллы с креветками и свининой и двумя соусами — рецепт свежих вьетнамских ...

Daisy Kitchen

0:00 / 0:00

Как приготовить спринг-роллы с креветками и свининой и двумя соусами — рецепт свежих вьетнамских ...

6 646 просмотров · 5 л. назад
Daisy Kitchen
77,4 тыс. подписчиков
6 646 просмотров · 5 л. назад
Весенние роллы с креветками и свининой и двумя соусами — подробный рецепт, как красиво и аккуратно свернуть роллы — рецепт свежих вьетнамских весенних роллов с двумя соусами Всем привет! Как прошёл ваш Тет (вьетнамский Новый год)? В сегодняшнем видео Дейзи поделится с вами рецептом приготовления весенних роллов с креветками и свининой и двумя соусами: соусом из чёрных бобов и ферментированным рыбным соусом, а также покажет, как аккуратно и красиво их свернуть. Весенние роллы — блюдо, любимое многими, в том числе и иностранцами; это блюдо богато овощами и может стать привлекательным дополнением к вашему меню после Тета, чтобы справиться с чувством переедания после нескольких дней поедания клейких рисовых лепешек, тушеной свинины, свинины в желе, супа из побегов бамбука со свиными ножками и т. д. Если вам тоже нравится это блюдо, давайте начнём готовить вместе с Дейзи! ⭐️ИНГРЕДИЕНТЫ (12 роллов): ⭐ 12 креветок (количество можно регулировать по вкусу) 150-200 г свиной грудинки (количество можно регулировать по вкусу) Шалт-лук Лук Соль Щепотка соли Вермишель Свежие овощи: салат-латук, мята, ростки фасоли, шнитт-лук и т. д. ⭐Соус хойсин (Этот рецепт соуса я узнала от Туи — моей коллеги-гурмана. Туи делится множеством вкусных рецептов и обладает очень остроумным стилем письма. Вы также можете поддержать ее, подписавшись на ее страницу: https://mykitchies.com/2021/01/06/goi...) 2,5 столовые ложки соуса хойсин 1/2 столовой ложки арахисового масла 2,5 столовые ложки воды 0,5 чайная ложка рисового уксуса 1/2 чайной ложки сахара Щепотка соли 1/2 чайной ложки измельченного лука-шалота 1/4 чайной ложки измельченного чеснока Чеснок Измельченный жареный арахис Измельченный перец чили Растительное масло ⭐Вьетнамский соус для макания с анчоусами 3 зубчика чеснока (~15 г) 5 нарезанных стеблей имбиря (~5 г) Перец чили по вкусу ½ чайной ложки сахара 50 г вьетнамского ферментированного рыбного соуса с анчоусами 30 г измельченного свежего ананаса (1 столовая ложка) 30 мл воды Если это видео вам помогло, пожалуйста, поставьте лайк, поделитесь им и подпишитесь на мой канал, чтобы поддержать меня. Спасибо! Спасибо за просмотр; пожалуйста, поставьте лайк, поделитесь им и подпишитесь на мой канал, чтобы поддержать меня. 🙏 Поддержите мой канал: Купите мне кофе ☕: https://www.buymeacoffee.com/Daisykit... FB:   / enjoycookingenjoyeating   Youtube:    / daisykitchen   Желаю всем успехов! #DAISYKITCHEN #GoiCuon #FreshSpringRoll #VietnameseFood