Les croûtes aux morilles de Gérard BAUD

La croûte aux morilles est une recette particulièrement savoureuse et traditionnelle de la cuisine franc-comtoise, réalisée à l'aide de morilles, de lait entier, de crème fleurette, et de tranches de pain grillé. Un véritable régal ! Alors, pour Gérard Baud évoquer la culture gastronomique franc-comtoise c'est bien évidement lui rappeler ses racines et de là à cuisiner des morilles il n'y a qu'une spatule. Découvrir aussi toutes nos recettes dans le magazine « GOURMANDISES ». Consulter toutes les infos du magazine « GOURMANDISES » sur le site : https://asso-gourmandisesetgourmets.com/