Tomato పప్పు || ఈ సీక్రెట్‌తో సూపర్ టేస్ట్ ఘుమఘుమలాడే టమాటో పప్పు || ‪@swapnavaitla‬

Tomato పప్పు || ఈ సీక్రెట్‌తో సూపర్ టేస్ట్ ఘుమఘుమలాడే టమాటో పప్పు || ⁨@swapnavaitla⁩ #comment #foryou #happy #love #comedy #funny #funtime #family #foodie #foodforfoodies #cooking వంటకం పేరు: టమాటో పప్పు (కందిపప్పు + ఎర్రపప్పు/మసూర్ దాల్ కాంబినేషన్) [00:00] పదార్థాలు: కందిపప్పు: 1 కప్పు [00:20] ఎర్రపప్పు (మసూర్ దాల్): 1 కప్పు [00:20] టమాటాలు: 4 (పెద్దవి) [00:31] పచ్చిమిర్చి: తగినన్ని [00:31] వెల్లుల్లి రెబ్బలు: కొన్ని [00:31] చింతపండు రసం: కొద్దిగా (నానబెట్టిన గుజ్జు) [01:45] మసాలాలు & తాలింపు: పసుపు, కారం, ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిరపకాయలు, కరివేపాకు, ఇంగువ, నూనె, ఉప్పు [00:58], [02:04], [02:43], [03:09] తయారీ విధానం: పప్పు ఉడికించడం: కుక్కర్‌లో కందిపప్పు (1 కప్పు), ఎర్రపప్పు (1 కప్పు) వేసి 2 సార్లు శుభ్రంగా కడగాలి [00:47]. పప్పు మునిగేంత వరకు నీళ్లు పోసి, అందులో పచ్చిమిర్చి, టమాటా ముక్కలు, వెల్లుల్లి, పసుపు, 1 టీస్పూన్ నూనె వేసి మూతపెట్టాలి [00:47], [01:02]. సన్నని మంటపై 3 విజిల్స్ వచ్చేవరకు ఉడికించి స్టవ్ ఆఫ్ చేయాలి [01:18]. తాలింపు & కలపడం: ప్రెజర్ పోయాక కుక్కర్ మూత తీసి పప్పును కలపాలి, అందులో కొద్దిగా చింతపండు రసం వేసి స్టవ్ మీద పెట్టి మరిగించాలి [01:31], [01:45]. వేరొక పాత్రలో నూనె వేసి వేడెక్కాక ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిరపకాయలు, కరివేపాకు, కొద్దిగా పసుపు, ఇంగువ వేసి వేయించాలి [02:04], [02:43]. తాలింపులోనే సరిపడా కారం వేసి వెంటనే ఉడుకుతున్న పప్పులో పోయాలి [02:43], [02:58]. అవసరమైతే కొద్దిగా నీళ్లు, సరిపడా ఉప్పు వేసి ఒక పొంగు వచ్చేంత వరకు ఉడికించి దించేస్తే రుచికరమైన టమాటో పప్పు రెడీ [02:58], [03:09], [03:14]. చిట్కాలు: పప్పుల కాంబినేషన్: కందిపప్పుతో పాటు సమాన పరిమాణంలో ఎర్రపప్పు (మసూర్ దాల్) వేయడం వల్ల టమాటో పప్పుకి ప్రత్యేకమైన రుచి, మంచి టెక్స్చర్ వస్తుంది [00:20]. తాలింపులో కారం: పప్పు ఉడికేటప్పుడు పచ్చిమిర్చి వేసినా, తాలింపు వేసేటప్పుడు నేరుగా నూనెలో కారం వేయడం వల్ల పప్పుకి మంచి ఫ్లేవర్ మరియు రంగు వస్తుంది [02:43]. పప్పు పల్చదనం: ఈ పప్పు రెగ్యులర్ టమాటో పప్పులా గట్టిగా కాకుండా కాస్త పల్చగా ఉంటేనే రుచిగా ఉంటుంది [01:18].