Беспроигрышный рецепт сингапурского карри с курицей для новичков | Простой рецепт с порошком карри
Nomadette Eats
0:00 / 0:00
Беспроигрышный рецепт сингапурского карри с курицей для новичков | Простой рецепт с порошком карри
47 105 просмотров · 5 лет назад
Nomadette Eats
144 тыс. подписчиков
47 105 просмотров · 5 лет назад
Откройте, чтобы увидеть ингредиенты! Сегодня мы приготовим невероятно простой и безотказный куриный карри с использованием порошка карри! Небольшое уточнение: это не аутентичный индийский рецепт — на самом деле, в аутентичной индийской кухне нет такого понятия, как порошок карри. Именно так я впервые научилась готовить карри у своей мамы, и это один из тех рецептов, к которым я постоянно возвращаюсь, потому что он очень простой и незамысловатый, но получается невероятно вкусное блюдо.
Больше информации здесь: http://nomadette.com/chicken-curry-wi...
--
Временные метки:
00:30 - Что такое порошок карри?
00:54 - Подготовка овощей для карри
01:51 - Как обжарить пасту из порошка карри
03:02 - Приготовление куриного карри
04:45 - Завершающий штрих: кокосовые сливки
--
Ингредиенты:
500 г курицы
3 ст. л. порошка карри
1 средняя луковица, нарезанная
1 ст. л. тертого имбиря
1 ч. л. измельченного чеснока
600 мл воды
1 куриный бульонный кубик
200 г картофеля
100 г моркови
200 мл кокосовых сливок
1 ч. л. соли или по вкусу
Кинза для украшения (по желанию)
--
Свяжитесь со мной:
www.nomadette.com
instagram.com/nomadetteats