Moussaka - Der griechische Auflauf mit Hackfleisch & Aubergine

📌 Rezept: Moussaka 👩‍🍳 Zutaten: Für die Fleischschicht 500 g Hackfleisch 1 große Zwiebel, fein gehackt 6 Knoblauchzehen, fein gehackt 400 g stückige Tomaten 2 EL Tomatenmark 1 TL Zimt Salz und Pfeffer Öl zum Anbraten Optional: 1 Schuss Rotwein Für die Gemüseschicht 2 Auberginen Optional: 2 Kartoffeln, geschält und in Scheiben Öl zum Braten Salz Für die Béchamelsoße 75 g Butter 75 g Mehl 750 ml Milch 3 Eigelb 50–100 g geriebener Käse Salz, Pfeffer und Muskat Zum Überbacken: Geriebener Käse nach Wahl 📄 PDF-Download zum Rezept: 👉 https://t1p.de/4t1v8 #moussaka #rezeptvideo #auflauf #soulfood #küchentipps __________________________ https://www.reishunger.de Ab einem Mindestbestellwert von 25 € gibt es mit meinem Code eins von vier Geschenken gratis dazu! Mein Code: reisego Link dazu: www.reishunger.de/kuechenego (Über diesen Link ist auch der Code automatisch im Warenkorb hinterlegt.) __________________________ Würde mich über ein Abo freuen: https://t1p.de/10gy Instagram: https://t1p.de/fr75 Vielen Dank fürs Zusehen und viel Spaß beim Nachkochen! :)