Мазесоба (лапша рамэн без супа)【Домашняя японская кухня】

【Домашняя японская кухня】 ● Меню Мазесоба (лапша рамэн без супа) ● Ингредиенты. -Лапша рамэн: 150 г / 5,29 унции -Свиный фарш: 150 г / 5,29 унции -Яичный желток: 1 -Морские водоросли нори: 5 г / 0,17 унции -Хлопья бонито: 5 г / 0,17 унции -Зеленый лук: 2 ст. -Китайская паста чили: 2 ч. Л. -Соус чашу: 3 ст. Л., 2 ч. Л. ☆ Рецепт чашу можно посмотреть здесь (   • Chashu (Stewed pork for ramen noodles) 【Ho...  ) Соевый соус: 100 мл. Саке: 50 мл. Сакэ сладкое: 100 мл Сахар: 1 ст. Чеснок: 1 ч. Имбирь: 1 ч. ● Как готовить （Рецепт）. 1. Обжарить свиной фарш с китайской пастой чили и соусом тясу. 2. Варить лапшу рамен 3 минуты. 3. Слейте воду с лапши. 4. Выложите все ингредиенты на лапшу рамэн. #mazesoba #ramen #souplessramen #japanesefood ● Amazon.com: Оригинальные водоросли даси (бульон) из Хидаки, Хоккайдо (https://www.amazon.com/dp/B0946N46M6/...) Короткая вер. в Instagram @home_cooking_japanese_food   / home_cooking_japanese_food