Bếp Thy | Bí quyết làm"Bánh Khoai Mỡ Chiên" phồng xốp, vàng giòn, ráo dầu
Anna Thy - Bếp Thy
0:00 / 0:00
Bếp Thy | Bí quyết làm"Bánh Khoai Mỡ Chiên" phồng xốp, vàng giòn, ráo dầu
242 просмотра · 13 дней назад
Anna Thy - Bếp Thy
3,59 тыс. подписчиков
242 просмотра · 13 дней назад
Bánh Khoai Mỡ Chiên
500g khoai mỡ xay
100g đường
80g sữa đặc
1 xíu muối
2 ống vani
300g bột năng
50g bột bắp
30g bột mì
30g bột nếp
20g bột sữa béo
50ml - 100ml sữa tươi
1/2msup dầu ăn
⸻
Bột đạt chuẩn
Dẻo mềm
Không khô
Chảy chậm (không lỏng)
⸻
Nghỉ bột 30 phút
⸻
CÁCH BẢO QUẢN
Bên ngoài
Tầm 2_4 tiếng
*Tối đa 6 tiếng
Hoặc bảo quản tủ mát 1 ngày Hoặc tủ đông 1 tháng
______
Nhiệt chiên
Lần 1: 120 độ
Lần 2: 150 độ
______________________
Nếu thích video của Thy. Mọi người ủng hộ đăng ký, thích, bình luận, chia sẻ kênh và xem quảng cáo trên các video. Cảm ơn mọi người
Liên hệ hỗ trợ công thức
Fb: Anna Thy
https://www.facebook.com/athyphan.92?...
Zalo: 0962322635
Gmail:anna10050408@gmail.com