Перейти к содержимому

Пошаговый мастер-класс по зеркальной глазури — как сделать торт с зеркальной глазурью!

Tatyana's Everyday Food

0:00 / 0:00

Пошаговый мастер-класс по зеркальной глазури — как сделать торт с зеркальной глазурью!

162 652 просмотра · 10 лет назад
Tatyana's Everyday Food
726 тыс. подписчиков
162 652 просмотра · 10 лет назад
ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: https://tatyanaseverydayfood.com/reci... Самый новый и модный способ украшения торта — зеркальная глазурь! В моем пошаговом видеоуроке я покажу вам, как вы можете воссоздать это потрясающее покрытие в домашних условиях. Все необходимые ингредиенты указаны ниже как в граммах, так и в стандартных американских мерных стаканах. Этот рецепт рассчитан на большую порцию глазури, идеально подходящую для покрытия большого торта. Эта глазурь подходит для большинства тортов, если верх и бока гладкие и без неровностей; в противном случае глазурь не застынет ровно. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 3 столовые ложки (30 г) желатина без вкуса 3/4 стакана (180 г) холодной воды 2/3 стакана (210 г) сгущенного молока 1 1/4 стакана (300 г) белого гранулированного сахара 200 мл (300 г) светлого кукурузного сиропа 1 3/4 стакана (300 г) белого шоколада 200 мл (200 г) воды концентрированный гелевый пищевой краситель белый пищевой краситель пищевая золотая пыль (по желанию) -------------------- Подписывайтесь на меня в социальных сетях! ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ можно найти ЗДЕСЬ: https://tatyanaseverydayfood.com/ * КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ: https://tatyanaseverydayfood.com/cook... * Facebook:   / tatyanaseverydayfood   * Instagram:   / tatyanaseverydayfood   * Pinterest:   / tatyananesteruk   Музыка предоставлена ​​Audio Network