Вся правда о токсичности сморчков

Накапливаются ли токсины в сморчках в организме? В недавних новостных сообщениях высказывались предположения, но есть ли этому какое-либо основание? Более того, присутствует ли вообще «предполагаемый токсин» в сморчках? Это видео создано, чтобы прояснить все эти вопросы! Житель Миссулы умер от собранных сморчков на той же неделе, что и вспышка заболевания в ресторане Dave's Sushi (Видео, на которое дана ссылка) -    • Missoula man dies from foraged morels the ...   Mushroom Wonderland - @mushroomwonderland1 Orion Aon - @OrionAon 📆 Никогда не пропускайте сезон сбора дикорастущих продуктов с моим интерактивным календарем сбора 👇 https://feralforaging.com/calendar 🌿 Присоединяйтесь к «The Forager's Digest», моей рассылке, выходящей раз в две недели, чтобы получать знания о дикорастущих продуктах, сезонные советы и многое другое! 👇 https://feralforaging.com/join 👥 Присоединяйтесь к моей группе в Discord, посвященной сбору дикорастущих растений, для помощи в идентификации и интересных обсуждений! -   / discord   Временные метки: 00:00 - Опасно ли есть слишком много сморчков? 01:12 - Почему я снял это видео 01:50 - Дело о суши Дэйва 04:02 - Дело Питера Дейтона 05:45 - Что такое гидразин? 07:15 - Содержат ли сморчки гидразин? 08:28 - Почему мы предполагаем наличие гидразина в сморчках? 08:58 - Накапливается ли гидразин в организме? 10:15 - Третий вывод 10:30 - Токсикология приготовленных сморчков 12:15 - Виноваты ли ложные сморчки? 12:40 - Лицемерие запугивания, связанного с сморчками 14:01 - Дополнительная информация о безопасности при употреблении сморчков Ссылки: Журнал Fungi - https://www.fungimag.com/spring-2021-... Не всё так плохо (Гиромитра) - https://www.tandfonline.com/doi/full/... Острый некротический гастрит - https://jamanetwork.com/journals/jama... Информация о гидразине - https://www.canada.ca/en/health-canad... Источники: Клещ Lonestar - https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... Заплесневелые сморчки -   / what_happened_to_my_morels   Статья KZBK - https://www.kbzk.com/news/local-news/... Люди из Dave’s Sushi - https://www.the-sun.com/news/8111712/... Статья о Dave’s Sushi - https://www.kbzk.com/news/local-news/... Фотографии Питера Дейтона - https://dailymontanan.com/2024/04/24/... especially-wild-harvested-ones-can-be-dangerous-know-the-risks/ Фотография суши Дейва - https://www.kbzk.com/news/local-news/... 🍎 Инструменты для обработки дикорастущих продуктов, которые я использую - https://kit.co/feralforaging/wild-foo... 📚 Рекомендуемые книги по сбору дикорастущих продуктов - https://kit.co/feralforaging/best-for... 📝 Полевые справочники, которые я использую - https://kit.co/feralforaging/my-favor... Раскрытие информации о партнерской программе: Feral Foraging участвует в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за размещение ссылок на amazon.com и аффилированные сайты. Медицинское предупреждение: Информация на этом канале предназначена только для образовательных и информационных целей. Никакая информация на этом канале не является медицинским советом и не предназначена для диагностики, лечения или излечения чего-либо. Вы несете ответственность за все, что вы делаете, связанное с собирательством или темами любого из наших видео. #моряк #гриб #гиромитра