كمونية تونسية باللحم العلوش بطريقة بسيطة و سهلة جدا kamouniya tunisienne a l’agneau

لا تنسو الاشتراك بالقناة و تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد تابعوني ايضا على صفحتي الانستقرام https://instagram.com/cuisine___salou... المكونات: زيت زيتون لحم علوش (خروف) كمية حسب أفراد العائلة ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة كبيرة فلفل احمر ملعقة كبيرة كركم ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة كمون (يجيب ان يظاف الكمون عند نهاية الطهي) Ingrédients : Huile d’olive Viande d’agneau coupée en petit morceau 1 cuillère à soupe de concentrer de tomate 1 cuillère à soupe de piments rouge 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de cumin ( il faut ajouter le cumin uniquement à la fin de cuisson)