बिना भिगोए झटपट सूजी मसाला डोसा 😋 | Crispy Suji Masala Dosa Recipe | Instant Dosa।

बिना भिगोए झटपट सूजी मसाला डोसा 😋 | Crispy Suji Masala Dosa Recipe | Instant Dosa आज बनाइए बिना चावल और बिना भिगोए बेहद स्वादिष्ट, क्रिस्पी और झटपट बनने वाला सूजी मसाला डोसा 😋❤️। यह Instant Suji Masala Dosa नाश्ते या शाम के स्नैक के लिए एकदम परफेक्ट है। इस वीडियो में आपको आसान तरीके से घर पर सूजी का मसाला डोसा बनाने की पूरी विधि मिलेगी। कम समय में बनने वाला यह डोसा बाहर से क्रिस्पी और अंदर से स्वादिष्ट मसालेदार आलू की स्टफिंग के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। 🥣 सूजी डोसा के Ingredients: • सूजी – 1 कप • चावल का आटा – 2 टेबलस्पून • दही – ½ कप • पानी – जरूरत के अनुसार • नमक – स्वादानुसार • हरी मिर्च – 1 बारीक कटी हुई • अदरक – 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ • जीरा – ½ छोटा चम्मच • तेल – डोसा सेंकने के लिए 🥔 मसाला बनाने के Ingredients: • उबले हुए आलू – 4 • प्याज – 1 बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च – 1–2 • अदरक – ½ छोटा चम्मच • राई – ½ छोटा चम्मच • जीरा – ½ छोटा चम्मच • हल्दी – ½ छोटा चम्मच • लाल मिर्च – ½ छोटा चम्मच • धनिया पाउडर – ½ छोटा चम्मच • चाट मसाला – ½ छोटा चम्मच • नमक – स्वादानुसार • हरा धनिया – बारीक कटा हुआ • तेल – 1–2 टेबलस्पून 👩‍🍳 बनाने की विधि: सबसे पहले सूजी, चावल का आटा, दही, नमक और पानी डालकर डोसे का बैटर तैयार करें। बैटर को थोड़ी देर आराम दें और जरूरत के अनुसार पानी डालकर सही consistency बना लें। अब पैन में तेल डालकर राई और जीरा चटकाएं। इसमें प्याज, हरी मिर्च और अदरक डालकर भूनें। फिर हल्दी, लाल मिर्च और धनिया पाउडर डालें। उबले हुए आलू डालकर अच्छी तरह मिलाएं। आखिर में चाट मसाला, नमक और हरा धनिया डालकर स्वादिष्ट मसाला तैयार करें। अब गरम तवे पर सूजी का बैटर फैलाकर पतला डोसा बनाएं। थोड़ा तेल डालकर डोसे को दोनों तरफ से क्रिस्पी करें। बीच में तैयार आलू का मसाला रखें और डोसे को फोल्ड कर दें। गरमा-गरम क्रिस्पी सूजी मसाला डोसा चटनी और सांभर के साथ सर्व करें। 😋❤️ अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like 👍 करें, अपने परिवार और दोस्तों के साथ Share करें और दीपिका की रसोई को Subscribe जरूर करें। 🔔 #SujiMasalaDosa #SujiDosa #InstantDosa #Deepikakirasoi