Høns i asparges til tarteletter

Det skal du bruge: (mængden her under rækker til ca 14 tarteletter) 1 suppe høne Vand så hønen kan dækkes grøntager bare en masse forskellige gerne rester som skal og ender 1 dl. Fløde laurbærblade peberkorn 1 bdt. Persille Små tomater til pynt 1 1/3 dl. hvedemel 1 dåse asparges ca 430 g. Inklusiv væsken