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Comment faire le pain Sans Gluten avec du riz cru?/ Sans Pétrissage et Facile!

Cuisine Mayo Tokyo

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Comment faire le pain Sans Gluten avec du riz cru?/ Sans Pétrissage et Facile!

6 410 просмотров · 2 года назад
Cuisine Mayo Tokyo
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Comment faire le Pain sans Gluten ? Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une recette de Pain de Mie au riz! J'ai reçu des questions sur le riz que j'utilisais dans ma recette, donc je vous le présente dans cette vidéo. J'adore ce pain au riz sans gluten! C'est délicieux et en plus c'est très facile à faire!! J'espère que ça vous plaira! Bon dimanche à vous tous♡ Ingrédients ( un moule de 18x10x10 cm) 400g de riz cru 25g de sucre brun 7.5g de sel de Guérande 7g de levure boulangère déshydratée 12g d'huile d'olive 230g d'eau (30°C à peu près) 1. Faire la pâte à pain 2. Laisser lever la pâte à 35°C pendant environ 25-30 minutes 3. Faire cuire à 180°C pendant 45 minutes 4. Faire cuire à 220°C pendant 10 à 12 minutes 5. Bon appétit! 生米食パン(18×10×10センチの1斤型 1つ分 ) 生米 400g オリーブオイル 12g きび砂糖 25g ゲランドの塩 7.5g セミドライイースト 7g 水 230g (30度くらい) Ingredients (an 18x10x10 cm mold) 400g of raw rice 25g brown sugar 7.5g of Guérande salt 7g of dehydrated baker's yeast 12g of olive oil 230g of water (approximately 30°C) ------------------------------------------- Etapes: 0:00 Introduction 0:32 Préparer le riz 2:15 Préparer la pâte à pain 4:17 Laisser lever la pâte 4:51 Faire cuire la pâte 5:41 ça a l'air très bon! 6:18 Miam miam ----------------------------------------------- Je m'appelle Mayo, je suis japonaise. J'aime faire des gâteaux, du pain et faire la cuisine! Je suis en train d'apprendre le français, donc si vous ne comprenez pas mon français, n'hésitez pas à me le dire♡ Merci! Mes réseaux sociaux -Instagram :   / deux_clochettes   ♡N'oubliez pas de vous abonner pour m'encourager juste ici :    / @cuisinemayotokyo   Contact Pro: deux.clochettes@gmail.com Gros bisous ♡ #cuisinemayotokyo #pain #sansgluten