🥮 美味冰皮兔兔月餅 #完整食譜大公開 feat. 馬來西亞甜點大師 奕翔師傅 @呂昇達老師 #烘焙直播

🥮 美味冰皮兔兔月餅 #完整食譜大公開 feat. 馬來西亞甜點大師 奕翔師傅 中秋必備～簡單又療癒的免烤冰皮兔兔月餅來啦 💖 ✨ 材料 • 糕粉 50 g （糕仔粉） • 糖粉 35 g • 鮮奶 70 g（冰鎮過更好操作） • 19號澄清無水奶油 5 g 冰皮 25g 內餡 25g ✨ 製作步驟 1️⃣ 鮮奶事先冷藏備用。 2️⃣ 將糕粉、糖粉一起過篩。 3️⃣ 倒入冰鮮奶，揉成麵團。 4️⃣ 加入19號澄清無水奶油，揉至光滑有彈性。 焦糖牛奶口味 冰皮月餅皮 25g 黑白淡奶焦糖牛奶餡 25g 抹茶開心果口味 抹茶冰皮月餅皮 27g 黑白淡奶開心果餡 27g ✔ 完成後即可包入你最愛的內餡，做成可愛又好吃的冰皮月餅！ ✅ 黑白淡奶焦糖牛奶餡 ＆ 黑白淡奶開心果餡 🔥 中秋團購壓軸最終場 新品首次亮相，限時開放！ 👉訂購連結在這裡 https://forms.gle/K3t8W1CCqzscTnrk6 ✴️ 標注你的好朋友們 今年中秋，試試看這款 冰涼Q彈 × 奶香濃郁 的冰皮月餅吧！ ✅ 想要隱藏版的 抹茶冰皮月餅 留言 + 兔兔抹茶 追蹤老師的IG唷   / edison6974