呂昇達老師教你 🌙 法式冰皮月餅French Snow Mooncake #今年一定要學會的月餅

📢【呂昇達老師烘焙直播】 🌙 法式冰皮月餅 French Snow Mooncake 🍵 宇治抹茶依思尼綠豆 濃郁抹茶香氣 × 依思尼奶油綠豆餡 ☕ 海鹽焦糖拿鐵 微鹹咖啡風味 × 白美娜焦糖 大人系最愛的時尚口味 想跟著老師一起做冰涼Q彈、不甜不膩的法式冰皮月餅嗎？ ✨ 抹茶冰皮 ▪ 糕仔粉 100g ▪ 抹茶粉 6g ▪ 糖粉 40g ▪ 海藻糖 30g ▪ 鮮奶 140～150g（冰鎮後更好操作） ▪ 植物油 10g ✨ 海鹽咖啡冰皮 ▪ 糕仔粉 100g ▪ 海鹽 1g ▪ 糖粉 40g ▪ 海藻糖 30g ▪ 黑咖啡 140～145g（拿鐵也可以） ▪ 植物油 10g ✨ 內餡材料 🍵 依思尼奶油綠豆沙 300g + 動物新鮮奶油 20g 🥛 白美娜焦糖牛奶餡 300g 🛒 餡料訂購連結 #湯瑪士應援團 https://reurl.cc/zQRbYV 📌 看完直播別忘了留言分享： 你最想吃哪一個口味？ 老師想看看哪一款人氣最高！🔥