Pudding-Streuselkuchen / Streuselkuchen

Der Kuchen schmeckt gigantisch und ist kühl gelagert 4-5 Tage haltbar, d.h. er lässt sich auch gut einen Tag vorher vorbereiten. Für Alt und Jung ein Genuss. Rezept (26er Springform) Pudding 1 Liter Milch 2 P. Vanillepuddingpulver (2 x 37g) 80 g Zucker 300 g Frischkäse Boden & Streusel 250 g Mehl 125 g weiche Butter 80 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 7 g Backpulver Backzeit: 160 ° C Umluft ca. 60 Minuten Hinweis: Alle meine Torten und Kuchen sind grundsätzlich mit wenig Zucker gemacht. Wer es gerne süßer mag, einfach mehr Zucker nehmen!