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【秋スイーツ】簡単!スイートポテトパイの作り方!一口スイートポテトを大量生産🍠💕cooking. Sweet Potato Pie

COCOのお菓子屋さん

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【秋スイーツ】簡単!スイートポテトパイの作り方!一口スイートポテトを大量生産🍠💕cooking. Sweet Potato Pie

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COCOのお菓子屋さん
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やほやほ~、COCOです🫶 今回は秋にぴったりのスイートポテトパイを作りました! 冷凍パイシートで簡単!サクサクで美味しいスイートポテトパイ🍠 余ったスイートポテトは、絞って大量生産できちゃいました! 甘くて滑らかで、何個でも食べれます😋 簡単なので是非作ってみてね! 高評価、コメント、チャンネル登録もよろしくお願いします!🌷 #スイートポテト#スイートポテトパイ#パイシート#秋スイーツ#さつまいも 〈材料〉 ・さつまいも700g ・砂糖90g ・バター70g ・生クリーム90ml ・卵黄:2個分 ・パイシート2枚 ・仕上げ用 卵黄 〈作り方〉 1.さつまいもをしっかり洗って、皮を剥く 2.両端を切り落とし、1〜2cmの幅にカットしていく 3.さつまいもをボウルに入れて、水で10分ほど浸しアクを取る 4.③の水を捨てて、新しい水を半分くらい入れてゆるくラップをする 5.電子レンジで500w10分温める →柔らかくならなければプラスしていく 6.温めている間に、冷凍パイシートを一枚5カットにする 7.さつまいもに爪楊枝が刺されば、水を捨てる 8.さつまいもを潰していく 9.上白糖を加える 10.卵黄を加える 11.生クリームを加える 12.無塩バターを加える 13.裏漉しする 14.絞り袋に入れて、パイシートの上に絞っていく 15.余りは一口サイズに鉄板に絞っていく 16.卵黄を塗る 17.黒ゴマを振りかける 18.スイートポテトパイは200℃に予熱したオーブンで18〜20分焼く 19.一口スイートポテトは180℃に予熱したオーブンで15分焼く