Жареный рис по-вьетнамски после завтрака 👌😊👍 | Готовка от первого лица

Сразу после завтрака пришло время готовиться к обеду — и сегодняшним фирменным блюдом был жареный рис вьетнамской кухни, подаваемый в рамках традиционного обеда. Я использовал жасминовый рис, горошек манге ту, красный лук и ростки фасоли, а затем приготовил небольшой «волшебный соус» из имбиря, чеснока, кинзы, оливкового и кунжутного масла. Этот соус сразу же отправился на сковороду, пока жарился рис, с соевым соусом для приправы и большим количеством свежей зелени — кинзы, петрушки и базилика. Жареный рис был дополнен выбранным клиентом жареным мясом из меню и заправлен сладким соусом чили. Конечно, это не традиционная вьетнамская еда — просто фирменное блюдо вьетнамской кухни, приготовленное шеф-поваром-менеджером в настоящий рабочий день. Надеюсь, вам понравится атмосфера приготовления еды от первого лица, подготовительных работ и обслуживания обедов 👌😊👍 #POVCooking #ЖареныйРис #ЕдаВСтоловой #ЖизньШефа #ВьетнамскаяКухня #ОбслуживаниеОбедов #ДеньШоуЖасмин #НастоящаяКухня #МистерТ