Перейти к содержимому

Ананасовый пирог, точно такой же, как тот, который я ел в начальной школе!

Chef JoséRa Castillo

0:00 / 0:00

Ананасовый пирог, точно такой же, как тот, который я ел в начальной школе!

43 530 просмотров · 4 недели назад
Chef JoséRa Castillo
970 тыс. подписчиков
43 530 просмотров · 4 недели назад
Этот мастер-класс идеально подходит для тех, кто хочет усовершенствовать свои навыки домашней выпечки, следуя простым и понятным шагам. Шеф-повар Хосера проведет вас через весь процесс, от выбора и подготовки фруктов до создания декоративной конструкции, благодаря которой этот ананасовый пирог будет профессионально смотреться на любом столе. Ананасовый пирог 400 г сливочного масла 30 г сахара 1 г соли 640 г HTU 70 г холодной воды Для начинки 750 г ананаса 180 г сахара 13 г пшеничной муки высшего сорта 13 г кукурузного крахмала 70 г сливочного масла Для украшения 1 яйцо 10 г молока Вот ссылка на WhatsApp для заказов хлеба на закваске, других продуктов и сырья: https://wa.me/5215617425736 ✨ Еще больше вкусных рецептов на моем канале: Хотите научиться печь хлеб на закваске, как на видео в прямом эфире? Вот ссылка на мой курс «Хлеб, испеченный вами: мастерство выпечки на закваске»: https://go.hotmart.com/D104258782A Станьте участником этого канала, чтобы пользоваться преимуществами:    / @joseracastillo   Другие курсы, которые я предлагаю: Что вы скажете, когда покупатель попытается с вами поторговаться? https://pay.hotmart.com/X100401838R?c... Мои ЛЮБИМЫЕ печенья: https://pay.hotmart.com/P92651915W?ch... Рождественские рецепты: https://pay.hotmart.com/I87705615O?of... Десертный стол: https://pay.hotmart.com/W90846374W?of... Воспользуйтесь калькулятором затрат, который помог более чем 6000 женщинам в их предпринимательских начинаниях. https://pay.hotmart.com/S98060202Od?o... Шеф-повар Хосе Рамон Кастильо, известный как Шеф ХосеРа, — один из самых признанных шеф-поваров в Латинской Америке и величайший представитель какао на латиноамериканском уровне. Двукратная чемпионка мира, завоевавшая золотую медаль на конкурсе Le Guide de Croqueurs de Chocolat в Париже, Франция. Он – шеф-повар уровня Master Chef Mexico, Top Chef by Larousse, всемирно известный эксперт в области изготовления шоколада, кондитерских изделий и выпечки, а также в приготовлении основных блюд. Признанный ведущим представителем какао на латиноамериканском уровне, он является обладателем звания Мастера-шоколатье Америки от Университета Сержи-Понтуаз в Париже, входит в организацию SAGARPA, защищающую мексиканское какао, и признан одним из лучших шеф-поваров Мексики по версии журнала Larousse. Участник нескольких телевизионных программ с озвучкой Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef Mexico и Colombia. Автор трех бестселлеров, изданных издательствами Planeta и Grupo México. Шеф-повар Хосе Рамон Кастильо — основатель QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, пекарня Madre и магазин мороженого Helaíto. Лауреат премии Award des Savour и золотой награды Gold Tablet на Парижском шоколадном салоне Salon du Chocolat. #Кондитерскоедело #ШефХосеРа #ШефХосеРамонКастильо #Предпринимательство #Шоколадье #Мороженое #Сорбет #Снег #Ледянаястружка #Гранита #Шоколад #ОнлайнКурсыКондитерскогоДекора #КурсыКондитерскогоДекора #ОнлайнКурсыКондитерскогоДекора #КондитерскоеДекор #ОнлайнКурсКондитерскогоДекора #ОнлайнКурсШоколадье #ЛучшийШоколадье #лучшийпекарь #мексиканскийшефповар #кулинарныелайфхаки #лайфхакидлявыпечки #онлайнкурсшоколада #онлайнкурсшоколада #винныйторт #декорированныепончики #макароныбезминдаля #песочноепеченье #вишневыйликер #вишневыйторт #тортЧерныйлес #тартыЧерныйлес #персиковыйчизкейк #шоколадныекамни #миндальныекамни #миндалькокосовоепеченье #ШоколадноеПеченьеБезМасла #КакПриготовитьДесертыВАэрогриле #КакПриготовитьПротеиновыеДесерты #КакПриготовитьКремАнгле #КакПриготовитьАлсаде #ОнлайнКурсы #БесплатныеЗанятия #БесплатныеУроки #Короткометражки #ВирусныеКороткометражки #ЛучшиеКороткометражки #Рилз #ЛучшиеРилз #ВирусныеРилз #ПростыеРецепты #ШефХосеРаВыпечка #СладкиеРецепты #ДомашниеДесерты Научитесь готовить восхитительный ананасовый пирог с нуля вместе с шеф-поваром Хосерой. Освойте технику приготовления теста и финальное украшение.