Ананасовый пирог, точно такой же, как тот, который я ел в начальной школе!
Chef JoséRa Castillo
0:00 / 0:00
Ананасовый пирог, точно такой же, как тот, который я ел в начальной школе!
43 530 просмотров · 4 недели назад
Chef JoséRa Castillo
970 тыс. подписчиков
43 530 просмотров · 4 недели назад
Этот мастер-класс идеально подходит для тех, кто хочет усовершенствовать свои навыки домашней выпечки, следуя простым и понятным шагам. Шеф-повар Хосера проведет вас через весь процесс, от выбора и подготовки фруктов до создания декоративной конструкции, благодаря которой этот ананасовый пирог будет профессионально смотреться на любом столе.
Ананасовый пирог
400 г сливочного масла
30 г сахара
1 г соли
640 г HTU
70 г холодной воды
Для начинки
750 г ананаса
180 г сахара
13 г пшеничной муки высшего сорта
13 г кукурузного крахмала
70 г сливочного масла
Для украшения
1 яйцо
10 г молока
Вот ссылка на WhatsApp для заказов хлеба на закваске, других продуктов и сырья: https://wa.me/5215617425736
✨ Еще больше вкусных рецептов на моем канале:
Хотите научиться печь хлеб на закваске, как на видео в прямом эфире? Вот ссылка на мой курс «Хлеб, испеченный вами: мастерство выпечки на закваске»: https://go.hotmart.com/D104258782A
Станьте участником этого канала, чтобы пользоваться преимуществами:
/ @joseracastillo
Другие курсы, которые я предлагаю:
Что вы скажете, когда покупатель попытается с вами поторговаться?
https://pay.hotmart.com/X100401838R?c...
Мои ЛЮБИМЫЕ печенья:
https://pay.hotmart.com/P92651915W?ch...
Рождественские рецепты:
https://pay.hotmart.com/I87705615O?of...
Десертный стол:
https://pay.hotmart.com/W90846374W?of...
Воспользуйтесь калькулятором затрат, который помог более чем 6000 женщинам в их предпринимательских начинаниях.
https://pay.hotmart.com/S98060202Od?o...
Шеф-повар Хосе Рамон Кастильо, известный как Шеф ХосеРа, — один из самых признанных шеф-поваров в Латинской Америке и величайший представитель какао на латиноамериканском уровне.
Двукратная чемпионка мира, завоевавшая золотую медаль на конкурсе Le Guide de Croqueurs de Chocolat в Париже, Франция.
Он – шеф-повар уровня Master Chef Mexico, Top Chef by Larousse, всемирно известный эксперт в области изготовления шоколада, кондитерских изделий и выпечки, а также в приготовлении основных блюд.
Признанный ведущим представителем какао на латиноамериканском уровне, он является обладателем звания Мастера-шоколатье Америки от Университета Сержи-Понтуаз в Париже, входит в организацию SAGARPA, защищающую мексиканское какао, и признан одним из лучших шеф-поваров Мексики по версии журнала Larousse.
Участник нескольких телевизионных программ с озвучкой Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef Mexico и Colombia.
Автор трех бестселлеров, изданных издательствами Planeta и Grupo México.
Шеф-повар Хосе Рамон Кастильо — основатель QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, пекарня Madre и магазин мороженого Helaíto.
Лауреат премии Award des Savour и золотой награды Gold Tablet на Парижском шоколадном салоне Salon du Chocolat.
#Кондитерскоедело #ШефХосеРа #ШефХосеРамонКастильо #Предпринимательство #Шоколадье #Мороженое #Сорбет #Снег #Ледянаястружка #Гранита #Шоколад #ОнлайнКурсыКондитерскогоДекора #КурсыКондитерскогоДекора #ОнлайнКурсыКондитерскогоДекора #КондитерскоеДекор #ОнлайнКурсКондитерскогоДекора #ОнлайнКурсШоколадье #ЛучшийШоколадье
#лучшийпекарь #мексиканскийшефповар #кулинарныелайфхаки #лайфхакидлявыпечки #онлайнкурсшоколада #онлайнкурсшоколада #винныйторт #декорированныепончики #макароныбезминдаля #песочноепеченье #вишневыйликер #вишневыйторт #тортЧерныйлес #тартыЧерныйлес #персиковыйчизкейк #шоколадныекамни #миндальныекамни #миндалькокосовоепеченье
#ШоколадноеПеченьеБезМасла #КакПриготовитьДесертыВАэрогриле
#КакПриготовитьПротеиновыеДесерты #КакПриготовитьКремАнгле
#КакПриготовитьАлсаде #ОнлайнКурсы #БесплатныеЗанятия #БесплатныеУроки #Короткометражки #ВирусныеКороткометражки #ЛучшиеКороткометражки #Рилз #ЛучшиеРилз #ВирусныеРилз #ПростыеРецепты #ШефХосеРаВыпечка #СладкиеРецепты #ДомашниеДесерты
Научитесь готовить восхитительный ананасовый пирог с нуля вместе с шеф-поваром Хосерой. Освойте технику приготовления теста и финальное украшение.