Пробуем легендарную гавайскую кухню на Оаху

Оаху — одно из лучших мест отдыха в мире, и его гастрономическая сцена ничуть не уступает его пляжам. Это путешествие по Гавайям позволит вам познакомиться с вкусами, которые ищут туристы, и с мультикультурными влияниями, сформировавшими кухню островов. По пути вас ждет огромный бургер из говядины Вагю в сочетании с вином в винном баре Island Vintage Wine Bar, изысканный ужин с видом на пляж Вайкики, великолепно приготовленные морепродукты и стейки, а также блюдо из тихоокеанского розового окуня, вдохновленное местными гавайскими ингредиентами и традициями. Но гавайская кухня — это гораздо больше, чем просто то, что оказывается на тарелке. Местные повара и эксперты по кулинарии объясняют, как поколения гавайской, японской, китайской, филиппинской, корейской и других культур объединились, чтобы создать уникальную кулинарную культуру, не похожую ни на одну другую в Америке. От культовых ресторанов для отдыха до вкусов, уходящих корнями в сами острова, — это вкус Оаху. #Гавайи #Оаху #ГавайскаяКухня #ГастрономическиеПутешествия #UnitedPlatesOfAmerica 0:00 Исследование Оаху через еду 2:16 Что делает гавайскую еду гавайской? 4:51 Бургер из говядины Вагю и вино в Вайкики 9:51 История туризма на Гавайях 10:18 Роскошный ужин на пляже Вайкики 14:03 Гребешки и говядина Вагю в раю 16:03 Как иммиграция повлияла на гавайскую кухню 17:30 Приготовление тихоокеанского розового окуня 19:46 Создание поке-блюда в гавайском стиле 22:43 Финальный вкус