【砂糖不使用】甘酒と塩こうじのW発酵ドリンク✨ビーガンずんだシェクVegan Zunda Shek

今回は先週行ってきた 岩手・仙台の旅で感動した 「ずんだスイーツ」を再現！ お砂糖・生クリーム・バニラアイスは一切不使用！ 甘酒と塩麹のダブル発酵の力でつくる 「発酵ずんだシェイク」です。 濃厚さを出す秘密は ふやかしたオートミール まるでバニラアイスを溶かしたような クリーミーさに仕上がります。 もちろん枝豆の薄皮も丸ごと使います。 皮を剥かないから手軽なうえに 栄養も丸ごと！ さらに甘酒の酵素 オートミールの食物繊維で 「腹持ち＆腸活効果」も抜群です。 飲みながら夏バテ予防＆美肌ケア ができる「飲む美容液」 のような一杯に仕上がりました。 暑い日の脱力おやつにぜひ作ってみてくださいね！ 甘酒の作り方はこちらをご覧ください↓    • 【永久保存版】もう失敗しない！生麹で作る最高に甘くて濃厚な甘酒！The sweete...   #ずんだシェイク　＃発酵ドリンク　＃プロティンドリンク 目次 0:00 オープニング 1:28 材料 1:38　 オートミールをふやかす 2:16 材料をミキサーで混ぜる 4:26 試食タイム 材料 国産枝豆（茹でてさやから出したもの） 50g 甘酒（濃縮タイプ） 80g 国産豆乳 80ml オートミール 大さじ1 塩麹 小さじ1/4 作り方 １オートミール（大さじ1）は分量の豆乳のうち大さじ2〜3に浸し、冷蔵庫で一晩おいて柔らかくしておきます。 ２ミキサー（またはブレンダー）に、下準備したオートミール、枝豆（薄皮ごと）、甘酒、残りの豆乳、塩麹をすべて入れます。 ３滑らかになるまでミキサーでしっかり回します。薄皮も一緒に細かく砕けて、綺麗なうぐいす色になればOK！お気に入りのグラス（7〜8分目まで）に注ぎ、お好みで上に枝豆をちょこんと乗せて完成です♪ ＠脱力系マクロビチャンネル    / 脱力系マクロビチャンネル   やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール　 Profile of Yachan＠Yasuko Hirado マクロビ料理研究家。Veggie Cooking Expert. ゆるマクロビ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。 Presides over macrobiotic cooking classes and children's cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture. マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。 厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。 Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat. 自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。 I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc. ご質問やお料理のリクエストなどコメントをいただけたら超うれしいです。 I would be very happy if you could comment on any questions or requests for food. このチャンネルでは、ゆる～くマクロビオティックを楽しんでいただける 料理をお届けしています。 On this channel, you can enjoy macrobiotics . チャンネルを気に入ってくださったら、チャンネル登録をよろしくお願いします。 If you like the channel, please subscribe to it. チャンネル登録はこちら　脱力系マクロビチャンネル　 Click here for channel registration 　　　Laid back macrobiotic cooking channel →   / @脱力系マクロビチャンネル   お仕事（プロモーションなど）やコラボのご依頼はこちらから↓↓↓お願いします。 hiratoyas@gmail.com お待ちしております！ 料理教室　マクロビライフ cooking class マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let's find an exciting way of life through cooking ♪ 開催日時　毎月第４水曜日　AM10:00～14:00 場所　　　自然食品店富士グリーン2F 　　　　　静岡県富士宮市北町4-14 受講料 　 4000円 Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM Location: Natural food store Fuji Green 2F 4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture Tuition fee: 4000 yen ブログ：ごはんの秘密　http://hiratoyas.com Blog: The secret of food follow me!! Facebook https://www.facebook.com/profile.php?... Instagram http://Instagram/hiratoyas □■□■□■□■□■□■□■□■□■□ レシピのない子供料理教室ノリノリキッチン 通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。 もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。 料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。 毎月第３日曜日 午前の部10:00〜13:00午後の部15:00〜18:00 小学生対象　定員８名 会場：シードカフェ https://seedcafe.jp 参加費：4000円/1人 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 米粉の豆乳シフォンケーキ教室 豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。 開催日時　　火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00 　　　　　　　　　　　　　　13:00〜15:00 開催場所　　自宅　お申し込みされた方に位置情報を送ります。 受講料　　5000円 お申し込みはこちらからどうぞ hiratoyas@gmail.com 【関連動画】 Tokyo veg life    / @tokyoveglife   Macrobiotic Cooking    • Macrobiotic Cooking #1 / マクロビオティック　料理講座　第１回   Easy vegan cooking    • Healing miso soup | Easy vegan cooking