손님 오시는 날, 쉽고 고급스러운 살치살 스테이크(+부라타치즈 샐러드) | 요리 브이로그 EP.24
Maison de J 메종 드 제이
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손님 오시는 날, 쉽고 고급스러운 살치살 스테이크(+부라타치즈 샐러드) | 요리 브이로그 EP.24
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재료
[스테이크]
살치살 200g
가니쉬 (파프리카, 양파, 가지, 버섯, 주키니 등등)
맛소금
후추
올리브유
버터
[샐러드]
루꼴라
부라타 치즈
방울 토마토
드레싱 (올리브유, 발사믹 식초, 발사믹 크림, 아가베시럽, 마늘, 씨겨자, 맛소금, 후추, 설탕)
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