mangiamo da DARIO CECCHINI, il macellaio più FAMOSO del MONDO, all'Officina della Bistecca
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siamo stati a pranzo alla macelleria Cecchini a Panzano in Chianti, in Toscana, dal macellaio poeta più famoso del mondo.
tartare, carpaccio di culo, costata, bistecca alla Panzanese, bistecca alla Fiorentina, crema di lardo, è un tripudio di carne senza fine.
Dario Cecchini divenuto noto a più per il funerale della bistecca, ha creato un impero della carne tra macellerie e ristoranti.
siamo stati da:
Antica Macelleria Cecchini, Officina della Bistecca - Panzano in Chianti
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