【ワンボウル】抹茶好きの僕が作るたっぷりチョコと抹茶のスコーン
HIRO SWEETS
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【ワンボウル】抹茶好きの僕が作るたっぷりチョコと抹茶のスコーン
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ほろ苦い抹茶と相性の良いホワイトチョコを
たっぷりと使った抹茶スコーン。
どこを食べてもチョコがあり
中はしっとりと外はサクッホロッと
とっても美味しいスコーンに仕上がりました!
是非一度お試しください!
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◎材料
◉抹茶とホワイトチョコのスコーン(6個分)
・薄力粉 190g
・ベーキングパウダー 7g
・抹茶パウダー 9g
・無塩バター 50g
・グラニュー糖 15g
・塩 ひとつまみ
・牛乳 90g
・ホワイトチョコ 90g
▽事前準備
・粉類、バターをよく冷やす
◉オーブン
・予熱あり 170℃ 18〜22分
◉余談レシピ
・薄力粉の一部を強力粉(10〜50%)に置き換えるとザクザクした食感になります。
▼大人気スコーンのレシピ
*スコーン解説
• 【完全攻略】簡単混ぜて焼くだけ!しっとりスコーンの作り方
*チャンクスコーン
• 【簡単】プロが作る絶品チャンクスコーン
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