Thermomix® TM31® / TM5® - Mittelalterliche Rahmfladen

Heute möchte ich euch zeigen wie einfach ihr eure eigene Rahmfladen wie auf dem Markt backen könnt. ;-) In Facebook findet ihr mich in der Gruppe:   / 540764559458675   oder in Facebook auf meiner Seite:   / ibung   Jetzt auch in Instagram unter:   / reibung   Rahmfladen a la Sybi Zutaten: 300g Wasser 10g Hefe 300g Dinkelmehl Type 630 150g Roggenmehl Type 1150 1 TL Sauerteigpulver 1 Prise Zucker 1 1/2 TL Salz 10g Öl Belag: 2 Becher Schmand, Salz und Pfeffer Speckwürfel 150g würzigen Bergkäse Die Zubereitung findet ihr im Video. ;-)