Это печенье тает во рту! Всего 1 яйцо и без масла
Świat Wypieków
0:00 / 0:00
Это печенье тает во рту! Всего 1 яйцо и без масла
1 020 просмотров · 3 дня назад
Świat Wypieków
248 подписчиков
1 020 просмотров · 3 дня назад
Это простое домашнее печенье получается мягким, нежным и очень ароматным. Лимонная цедра, немного мёда и ванили придают ему приятный вкус. Вам не понадобится сливочное масло, а простой узор, сделанный вилкой, делает печенье особенно аппетитным.
Идеально к кофе или чаю. Простой рецепт из доступных ингредиентов, который стоит сохранить.
🔻 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔺 1 яйцо
🔺 щепотка соли
🔺 1 чайная ложка ванильного сахара
🔺 100 г сахарной пудры
🔺 100 г растительного масла
🔺 30 г молока
🔺 1 чайная ложка мёда
🔺 цедра лимона
🔺 250 г муки
🔺 5 г разрыхлителя
🔻 ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:
🔺 1 желток
🔺 1/3 чайной ложки растворимого кофе
🔺 1 столовая ложка молока
🔻 ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
🔺 кунжут для посыпки
🔻 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из указанных ингредиентов замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Точное количество муки может отличаться, поэтому лучше добавлять её постепенно.
Формируем печенье, смазываем смесью желтка, молока и кофе, наносим узор вилкой и посыпаем кунжутом.
Выпекаем при температуре 180°C в течение 15–17 минут. Не выпекаем слишком долго, чтобы печенье осталось мягким.
🔻 РАЗДЕЛЫ:
00:00 Начало
00:04 Приготовление теста
02:25 Формирование печенья
03:06 Приготовление смеси для смазывания
03:28 Смазывание печенья
03:58 Узор вилкой
04:28 Посыпаем кунжутом
04:38 Выпекание
04:52 Как сохранить мягкость печенья
05:16 Готовое печенье
Просто, быстро и очень вкусно!
Если вам понравился рецепт, поставьте 👍 и напишите в комментариях, с чем вы предпочли бы подать такое печенье.
#ciasteczka #ciastka #ciasteczkadokawy #domowewypieki #prostyprzepis #ciasteczkabezmasła #przepisnaciasteczka