Забудьте про тортильи! Попробуйте эту запеканку из капусты «Тако»!

Забудьте о тортильях и попробуйте вместо них эту восхитительную запеканку из капусты с тако! Эта простая запеканка сочетает в себе все яркие, сытные вкусы тако: нежную карамелизованную капусту и ароматный говяжий фарш, а затем запекается до золотистой корочки, пузырящейся мякоти и невероятной аппетитности. Если вы любите простые рецепты ужина, рецепты с капустой, запеканки из говяжьего фарша или креативные рецепты тако, то этот рецепт вам обязательно нужно попробовать! Капуста запекается до красивой карамелизации, затем выкладывается слоями с ароматным говяжьим фаршем, приправленным специями для тако, и черной фасолью, после чего сверху покрывается расплавленным сыром и запекается до золотистой корочки и пузырящейся мякоти. В результате получается восхитительная запеканка из капусты с тако, уютная, ароматная, сытная и идеально подходящая для простого семейного ужина. Если вы ищете простые рецепты с говяжьим фаршем, рецепты с капустой, рецепты запеканок тако, идеи для низкоуглеводных ужинов, простые запеканки или просто здоровую, но сытную еду, то эта запеканка из капусты с тако — то, что вам обязательно нужно попробовать! 👩‍🍳 Ингредиенты: 🧀 1 средний кочан зеленого капусты, 2 1/2. 3 фунта (около 1,4 кг) Оливковое масло: 2 ст. л. Соль по вкусу Смесь специй: 1 ст. л. Смесь специй: Сладкая паприка: 2 ч. л. Копченая паприка, молотый кумин: по 1 1/2 ч. л. каждого Чесночный порошок, луковый порошок, порошок мягкого перца чили: по 1 ч. л. каждого Сушеный орегано, черный перец: по 1/2 ч. л. каждого Для говядины: Оливковое масло: 1 ст. л. Говяжий фарш: 1 фунт (450 г) 1 маленькая сладкая луковица Смесь специй: 2 ст. л. Чеснок: 3 зубчика, измельченные Томатная паста: 2 ст. л. Вустерширский соус: 2 ч. л. Соль по вкусу Сборка: 1 банка (14 унций) фасоли пинто или черной фасоли, отцеженный Сыр Монтерей Джек или мексиканская смесь: 225 г Лаймовый крем: Греческий йогурт: 1/2 стакана Цедра лайма: 1 ч. л. или больше по вкусу Сок лайма: 1 ст. л. Мед: 1 ч. л. Щепотка соли Добавки: Помидоры черри: 225 г Свежая кинза Один большой авокадо 👩‍🍳ИНСТРУКЦИИ И ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ 🕰️ 0:00 Переложите нарезанную капусту на большой противень. Посыпьте солью, смесью специй и сбрызните оливковым маслом, перемешайте, чтобы капуста равномерно покрылась маслом. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 220°C в течение 25-30 минут или до образования аппетитной корочки. 1:40 Нагрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте говядину, распределите её по сковороде и готовьте, не перемешивая, 4-5 минут, пока она не подрумянится снизу. Затем переверните и готовьте ещё 2 минуты, разламывая на кусочки размером с укус. Затем снимите с сковороды. 2:34 Слейте лишний жир, оставив немного в сковороде, обжарьте лук до мягкости и лёгкого золотистого цвета. Добавьте чеснок и томатную пасту и готовьте 1-2 минуты. Верните говядину. Добавьте смесь специй, соль и вустерширский соус и готовьте ещё одну минуту. Снимите с огня. 4:01 Выложите запечённую капусту на дно формы для запекания, сверху выложите говядину, затем фасоль и посыпьте всё тёртым сыром. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 190°C в течение 5-10 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится и не начнёт пузыриться. 5:16 В миске смешайте все ингредиенты для лаймового крема. 6:20 Подавайте теплым, добавьте свежие топпинги, полейте лаймовым кремом и наслаждайтесь! 😊 🍽️✨ Варианты / замены Говяжий фарш → индейка или колбаса Сыр Монтерей Джек → чеддер, мексиканская смесь или другой плавящийся сыр Добавьте дополнительные овощи по желанию Сделайте блюдо менее углеводным, изменив/убрав фасоль 🔔 Если вам нравятся простые и вкусные домашние рецепты, подпишитесь на Pure Delicious, чтобы получать больше рецептов запеканок, блюд из капусты, блюд из говяжьего фарша и креативных идей для ужина. 😉 https://youtube.com/@Puredeliciouss?s... #ЗапеканкаСКапустойТако #ЗапеканкаСТако #РецептыКапусты