Самая нежная творожная запеканка с изюмом 🍰 Простой домашний рецепт ❤️
Cozy Recipes
0:00 / 0:00
Самая нежная творожная запеканка с изюмом 🍰 Простой домашний рецепт ❤️
11 просмотров · 10 дней назад
Cozy Recipes
1 подписчик
11 просмотров · 10 дней назад
Эта нежная, сливочная и невероятно вкусная запеканка из творога — идеальный домашний десерт! 🥰 У неё красивая золотисто-коричневая корочка сверху, нежная текстура внутри и сладкий изюм в каждом кусочке.
Рецепт прост и требует всего нескольких основных ингредиентов. Смешайте творог со сметаной и манной крупой, добавьте взбитые яйца, немного ванили и сахара, затем аккуратно вмешайте изюм. Выпекайте до золотистой корочки и наслаждайтесь с чашкой чая или кофе! ☕❤️
🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ
🧀 Творог — 600 г
🥛 Сметана — 200 г
🌾 Манная крупа — 8 столовых ложек без горки
🥚 Крупные яйца — 4–5
🍬 Сахар — 100–120 г
🧂 Соль — ⅓ чайной ложки
🌿 Ваниль — по вкусу
🥄 Разрыхлитель — 10 г
🍇 Изюм — по вкусу
🧈 Сливочное масло — для смазывания формы для запекания
🌾 Манная крупа — для посыпки формы
✨ Сахарная пудра — для подачи
👩🍳 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешайте творог со сметаной, добавьте Добавьте манную крупу и дайте смеси постоять 15–20 минут, чтобы манная крупа размягчилась.
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванилью до получения легкой, пышной и воздушной массы.
Добавьте разрыхлитель в творожную смесь. Затем постепенно смешайте ее со взбитыми яйцами в три этапа, аккуратно перемешивая каждый раз.
Тщательно смажьте форму для запекания маслом и слегка посыпьте манной крупой. Вылейте творожную смесь и равномерно распределите ее.
Посыпьте сверху изюмом и аккуратно вдавите его в смесь.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке **45–50 минут при температуре 180–220°C (350–430°F)**. Точная температура и время выпекания могут варьироваться в зависимости от вашей духовки и размера формы.
Дайте запеканке остыть 10–15 минут, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте с чаем или кофе. ☕❤️
*Обязательно попробуйте этот рецепт и расскажите, как у вас получилось!*
И мне очень любопытно — *откуда вы смотрите мой рецепт? 🌍*
Напишите в комментариях, из какой страны вы его готовите. Мне очень интересно узнать, в скольких уголках мира этот рецепт уже появился! ❤️
Приятного приготовления и хорошего аппетита!
*С любовью, Людмила 🤗*