Перейти к содержимому

Итальянский шеф-повар показал мне, как приготовить самые сочные фрикадельки!

Lecker & Nützlich

0:00 / 0:00

Итальянский шеф-повар показал мне, как приготовить самые сочные фрикадельки!

22 329 просмотров · 4 дн. назад
Lecker & Nützlich
180 тыс. подписчиков
22 329 просмотров · 4 дн. назад
Итальянский шеф-повар показал мне, как приготовить самые сочные фрикадельки! Сочные фрикадельки из говяжьего фарша с нежным картофельным пюре и острым соусом — простой и невероятно вкусный рецепт из фарша для всей семьи! Если вы ищете рецепт быстрого ужина, простого семейного обеда или новые рецепты с фаршем, вам обязательно нужно попробовать эти фрикадельки. Панировочные сухари, яйца, молоко, чеснок, зеленый лук, а также жареный лук, морковь и белокочанная капуста делают фрикадельки особенно нежными, сочными и ароматными. Тефтели сначала обжаривают до золотисто-коричневого цвета, а затем готовят в остром томатном соусе с овощным бульоном, маслом, базиликом и ароматными специями. В состав блюда входит сливочное картофельное пюре, приготовленное из молока, сливочного сыра и мускатного ореха — идеальное блюдо для домашнего обеда или ужина. Этот простой рецепт фрикаделек готовится быстро, получается сытным и идеально подходит для тех, кто любит вкусные блюда из рубленого мяса, картофеля и соуса. Вы обязательно должны попробовать это быстрое блюдо из рубленого мяса – домашние фрикадельки получаются такими сочными и вкусными! Для фрикаделек: Говяжий фарш – 750 г Панировочные сухари – 50 г Яйца – 2 штуки Молоко – 70 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Чеснок – 1–2 зубчика Зеленый лук – по вкусу Луковица – 1 шт Маленькая морковка – 1 шт Белокочанная капуста – 120–150 г Растительное масло – для жарки Для картофельного пюре: Картофель – 6 штук Лавровый лист – 1 шт Соль – по вкусу Теплое молоко – 50 мл Сливочный сыр – 60 г Мускатный орех – 1 щепотка Черный перец – по вкусу Для соуса: Сливочное масло – 2 ст. л Томатный соус – 2 ст. л Овощной бульон – 200 мл Луковый порошок – 1 ст. л Сахар – 1/2 ч. л Базилик – 1,5 ч. л Порошок чили – 1/4 чайной ложки Растительное масло – для жарки Петрушка – 1 веточка ✨️Мои любимые кухонные принадлежности: Разделочная доска из бамбука - XXL https://amzn.to/4dOivSq Нож с лезвием длиной 19 см 💡Подпишитесь на мой канал: https://youtube.com/@Lecker_Nützlich?... 🔔Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты! 👍Оцените видео! Это очень много значит для меня и помогает мне дальше развивать канал! 🤗Поставьте лайк и оставьте комментарий. 🔆Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранен в вашем профиле! ❤️ Спасибо! #Вкусно_Полезно #Фаршрут #Фрикадельки #РецептФарша #ПростоеПриготовление #БыстрыйУжин #ВкусныйРецепт #ДомашняяКулинария #РецептКартофеля #РецептСоуса #ИдеиДляУжина #ГотовлюСЛюбовью