5分鐘完成燒烤串 吃素也能這麼過癮 丨素串燒丨今日主廚：王振權丨365日日素 健康自己煮丨20250304

這道素串燒巧妙利用杏鮑菇的韌性與咀嚼感，模擬素肉口感，外脆內嫩，醬汁入味，層次豐富。簡單的處理技巧展現出素食料理的多樣與美味 今日主廚﹕#王振權 材料﹕杏鮑菇、玉米筍、芹菜、太白粉、白芝麻、香菜 調味料﹕素沙茶醬、素蠔油、味霖、糖 #蔬食 #健康自己煮 #杏鮑菇