كيكة التمر الصحية - بدون سكر ، بدون طحين بطريقة سهلة ومكونات متوفرة
Dana Abu Shanab - دانا أبو شنب
0:00 / 0:00
كيكة التمر الصحية - بدون سكر ، بدون طحين بطريقة سهلة ومكونات متوفرة
91 555 просмотров · 3 г. назад
Dana Abu Shanab - دانا أبو شنب
181 тыс. подписчиков
91 555 просмотров · 3 г. назад
#كيكة_التمر #بدون_سكر #بدون_طحين #كيكة_التمر_الصحية #داناأبوشنب #danaabushanab
جميع المقادير مكتوبة باستخدام الملاعق والأكواب المعيارية
كيكة التمر الصحية :
كوب من التمر الطري المقطع (١٥ حبة تقريباً )
ثلاثة أرباع الكوب حليب سائل ساخن (١٨٠مل)
#داناأبوشنب
٣ بيض بحرارة الغرفة
١ ملعقة صغيرة فانيلا
٢ ملعقة كبيرة عسل
ثلث الكوب زيت نباتي (٨٠مل)
كوب ونصف شوفان مطحون
٢ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل
رشة جوزة الطيب (اختياري)
رشة ملح
#danaabushanab
قياسات القالب المستخدم في الفيديو :
قطره ٢٤ سم ، ارتفاعه ١٠ سم
ملاحظات:
-يفضل استخدام حبات من التمر بحيث تكون طرية وحلوة لأن طعم الكيك وحلاوته يعتمد عليه بشكل رئيسي
-يمكن استخدام حليب بودرة مع ماء بدلاً من الحليب الساخن ، حيث نضع ١٨٠ مل مل الماء المغلي مع ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة
#داناأبوشنب
-استخدمت شوفان سريع التحضير وعياره قبل الطحن وبعد الطحن متقارب حتى لا تطحنوا كمية كبيرة ، ولكن يمكنكم استخدام أي نوع شوفان لديكم (الحبة الكاملة ) ، اطحنوه ثم عيروا كوب ونصف بعد طحنه لنتيجة دقيقة
-القالب المستخدم كبير على الكيكة وهذا مقصود ، حتى لا تحترق الكيكة قبل نضجها لأنها تختلف عن الكيكة العادية ، والرجاء استخدام قالب ألمنيوم ولونه فاتح حتى لا تحترق الكيكة وتمرمر
ويمكن استخدام صينية ألمنيوم بدلاً من القالب التقليدي
#danaabushanab
-في حال كان فرنكم حامي ، يفضل خبزها على حرارة ١٧٠ مئوية لتفادي احتراقها ، ونشيك عليها بعد مرور ٢٥ دقيقة تبعاً لاختلاف الأفران
-في حال رغبتهم بزيادة حلاوة الكيكة يمكنكم تقديمها مع دبس التمر سيعطي حلاوة وطراوة إضافية ويكون صوص التقديم معها
-يمكن إضافة جوز عين جمل مجروش مع المواد الجافة بمقدار نصف كوب
-في حال الرغبة بإعداد كيكة التمر العادية (الغير صحية) إليكم الرابط :
• Dates Cake - كيكة التمر
لمتابعتي على مواقع التواصل الاجتماعي :
Instagram:
https://www.instagram.com/danna_abu_s...
Facebook:
/ dana.abushanab
Tik Tok :
https://vm.tiktok.com/ZSdjub4qD/
#كيكة_التمر #بدون_سكر #بدون_طحين #كيك_صحي #كيك_بدون_سكر #كيكة_صحية #كيكة_التمر_بدون_سكر #كيكة_التمر_الصحية #داناأبوشنب #healthydatescake #sugarfree #flourless #danaabushanab