【漁師民宿恵比寿丸】不漁でも漁師が出す最高のウニ!
ALK肺腺がんの記録(還暦おやじ漫遊記)
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【漁師民宿恵比寿丸】不漁でも漁師が出す最高のウニ!
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【民宿恵比寿丸】
岩手県大船渡市にある漁師民宿「恵比寿丸」さんへ、今年もウニを目当てに宿泊してきました。
今年は台風の影響で波が高く、漁に出られたのはわずか2回ほどとのこと。十分なウニの確保が難しい状況でしたが、それでも食卓に並んだウニは小ぶりながら身入りが良く、甘みたっぷりでとても美味しかったです。
現在は1人あたり約5個のウニが付いて、宿泊料金は税込9,500円とリーズナブル。
さらに、肉厚のホヤ酢やホヤの串焼き、本鮪のお刺身など、ボリューム満点の海鮮料理も並び、大満足の宿泊となりました。
※撮影許可をいただいて撮影しています。
00:00オープニング
01:15魚の駅
07:37民宿恵比寿丸に到着
11:30夕食
26:14タイムラプス
29:03朝食
31:42エンディング
#民宿恵比寿丸#漁師民宿恵比寿丸#海鮮民宿