Балканские чевапчичи в аэрогриле: сочные, без масла и безумно вкусные!
РЯБОВ НА КУХНЕ
0:00 / 0:00
Балканские чевапчичи в аэрогриле: сочные, без масла и безумно вкусные!
7 605 просмотров · 3 мес. назад
РЯБОВ НА КУХНЕ
113 тыс. подписчиков
7 605 просмотров · 3 мес. назад
Купить Мясорубку - https://wollmer.ru/product/myasorubka...
Купить Аэрогриль - https://wollmer.ru/product/aerogril-w...
Реклама. OOO "В-Импорт" ИНН: 7801345144 ERID: 2W5zFJNAjHb
Балканская кухня у вас дома! Сегодня готовим невероятно сочные и ароматные чевапчичи — те самые продолговатые колбаски, которые обожают в Сербии, Боснии и Хорватии. Никакого открытого огня и лишнего жира! Мы приготовим их в аэрогриле Wollmer AF205 Monolith, а идеальный фарш поможет сделать мощная мясорубка Wollmer M909 Monolith.
В этом видео вы увидите:
Обзор мощной мясорубки с металлическим редуктором.
Как добиться пышности фарша для чевапчичей.
Приготовление в аэрогриле с технологией 3D-конвекции.
Бонус: рецепт маринованного лука за 10 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ (для чевапчичей):
Говядина (или смесь говядины+свинины) — 500+500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Паприка сладкая — 1 ч.л.
Соль, черный перец — по вкусу
Для маринованного лука:
Лук репчатый (мелкий) — 2 шт.
Вода теплая — 100 мл
Уксус (винный/яблочный) — 2 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Паприка — щепотка
ПОЧЕМУ WOLLMER?
Мясорубка M909 — это 800 Вт номинальной и 2500 Вт пиковой мощности. Металлический редуктор и бесшумный бесщеточный двигатель перемалывают даже жесткое мясо за секунды. Аэрогриль AF205 — это полноценная замена духовке и фритюрнице. Благодаря равномерному обдуву еда получается сочной внутри и хрустящей снаружи без капли масла.
ГДЕ КУПИТЬ?
Переходите на официальный сайт wollmer.ru, чтобы приобрести эту технику. Там же есть выгодные комплекты.
#чевапчичи #рецепты #аэрогриль #wollmer #мясорубка #кебаб #балканскаякухня #вкусныйужин #гриль #еда #рецептдня #техникадлякухни #af205 #m909 #монолит