Бабушкин пирог с крыжовником | Домашний пирог с крыжовником | Рецепт крыжовника
Jane´s Cooking Diary
0:00 / 0:00
Бабушкин пирог с крыжовником | Домашний пирог с крыжовником | Рецепт крыжовника
1 402 просмотра · 3 года назад
Jane´s Cooking Diary
1,28 тыс. подписчиков
1 402 просмотра · 3 года назад
У вас дома есть крыжовник, овсянка и кленовый сироп. Испеките простой пирог с крыжовником — отличный десерт из сезонных фруктов.
Заполнение
300 г крыжовника
100 г кленового сиропа
100 г сахарного песка
Тесто:
200 г муки общего назначения
100 г овсяных хлопьев
50 г сахарного песка или сахарной пудры
1/2 чайной ложки пищевой соды
150 г сливочного масла - комнатной температуры
1 яйцо
1. Очистите и нарежьте крыжовник. Положите ягоды крыжовника в кастрюлю, залейте их кленовым сиропом и посыпьте сахаром. Готовьте 20 минут или пока объем начинки не уменьшится наполовину. Оставьте остывать.
2. Смешать вместе муку, овсяные хлопья, сахар и соду. Добавьте сливочное масло и сделайте крошку (можно также смешать в кухонном комбайне, так быстрее).
Удалите 7 столовых ложек крошки (150 г) и отложите в сторону. Добавьте яйца к оставшейся крошке и перемешайте.
3. Разогрейте духовку до 180°C. Выложите тесто в смазанную маслом форму и равномерно распределите ложкой. Добавьте остывшую смесь из крыжовника. В конце посыпать крошкой.
Выпекать 35-40 минут.
Рецепт крыжовника, рецепт пирога с крыжовником, рецепт бабушкиного пирога с крыжовником, домашний пирог с крыжовником, пирог с крыжовником с крошкой, рецепт пирога с крыжовником, приготовить пирог с крыжовником, испечь пирог с крыжовником, рецепт клена