හෝටලයේ රසට චිකන් හදමු chicken recipe

අද නම් අරගෙන ආවේ සුපිරිම සුපිරි චිකන් කරියක් මේ චිකන් කරියේ තියෙන විශේශත්වය තමයි මේක හදන්න මම කුලුබඩු (කරාබු නැටි එනසාල්,සාදික්කා, වසාවාසි ,සියබලා, සේර වගේ දේවල් පාවිච්චි නොකර )පාවිච්චි නොකර සාමානය චිකන් හදන ඒ වගේම රසට හදාගන්න නිසා ඉතින් මේක හදලා බලලා හොදයි නම් ඔබේ අදහසක් දක්වන්න අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය චිකන් 500g මිරිස් කුඩු 1 1/2tbsp කොත්තමල්ලි කුඩු 2 tsp කහ කුඩු 1/2 tsp මස් කරි 1 tbsp ලුණු රස අනුව තේ හැදි 1 1/2 මුදවපු කිරි 2 tbsp ගම්මිරිස් 2 tbsp මාදුරු 1/2 tbsp රතු ලූණු කප් 1 ක් වගේ ඉගුරු පොඩි කෑල්ලක් සුදුලූණූ බික් 10 ක් වගේ රම්පේ කරපිංචා අමුමිරිස් කරල් 3 -4 ක් පොල්තෙල්. 2 tbsp වතුර කප් 1 ක් 1 1/2 වගේ Ingredient Chicken 500g Chili powder 1 and 1/2 tbsp Chicken curry or masala 1 tbsp Coriander powder 2 tsp Turmeric powder 1/2 tsp Salt to taste Black papper 2 tbsp Fennel seeds 1/2 tbsp Oil 2 tbsp Red onions 1 cup Ginger garlic 2 tbsp Curry leave Green chili