Рецепт рыбы в соляной корочке — Острая тайская кухня

Тайцы обожают есть рыбу целиком! На улицах Таиланда часто можно увидеть рыбу, покрытую солью, и вот рецепт, который покажет вам, как приготовить её дома. Соль помогает сохранить влагу в рыбе, что делает её невероятно сочной! В сочетании с чудесным ароматом тайских трав, это идеальная рыба для любого праздничного стола. Этот способ подходит для любой рыбы, главное, чтобы она не была слишком мелкой, иначе она может получиться слишком солёной. В этом видео я использую морского окуня. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ НА PATREON, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕНТ:   / pailinskitchen   МОИ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ И ИНГРЕДИЕНТЫ: https://a.co/d/0cFKNCHZ ПИСЬМЕННЫЙ РЕЦЕПТ: http://hot-thai-kitchen.com/salt-crus... МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА: https://hot-thai-kitchen.com/htk-cook... СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ!   / hotthaikitchen     / hotthaikitchen     / hotthaikitchen     / hotthaikitchen   О Пай: Пайлин «Пай» Чонгчитнант — автор кулинарной книги Hot Thai Kitchen, соведущая канадского телесериала One World Kitchen на Gusto TV, а также создатель и ведущая YouTube-канала Pailin's Kitchen. Пай родилась и выросла на юге Таиланда, где проводила большую часть своего «времени для игр» на кухне. Она отправилась в Канаду, чтобы изучать нутрициологию в Университете Британской Колумбии, а позже прошла обучение на повара в кулинарной школе Le Cordon Bleu в Сан-Франциско. После работы как на западных, так и на тайских профессиональных кухнях она решила, что ее настоящая страсть — это обучение и расширение возможностей других людей готовить дома с помощью видеороликов на YouTube, своей кулинарной книги и кулинарных мастер-классов. В настоящее время она живет в Ванкувере и каждый год ездит в Таиланд навестить свою семью. Посетите ее сайт: http://hot-thai-kitchen.com #ТайскаяЕда #ТайскиеРецепты #АзиатскиеРецепты