Thüringer Blutkuchen
Backen ist NICHT kochen
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Thüringer Blutkuchen
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Backen ist NICHT kochen
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Thüringer Blutkuchen - nichts für schwache Nerven 😉
Zutaten (6 Personen):
5 Brötchen
½ Liter Milch
500 g Gehacktes (Mett)
500 g Schweinekamm
250 g weißer Speck
Wurzelgemüse für die Brühe
4 Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
½ Liter Schweineblut
35 g Salz, 6 g Pfeffer, 15 g Majoran
Musik: "Aussteiger" von Andreas Fuchs
