RUDY CHOIRUDIN | PENCOK UDANG

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!! ==================================== PERALATAN YANG DIPAKAI DALAM VIDEO INI PERALATAN MASAK 👇👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... https://www.tokovicenza.com/product?s... https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== PIRING PERLENGKAPAN 👇👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== PENCOK UDANG Recipe by Rudy Choirudin BAHAN 1: 5 sdm minyak 150 g udang sedang ½ sdt garam BAHAN 2: 8 buah cabai rawit gandot 4 cm kencur 2 sdt bawang putih bubuk 1½ sdt terasi goreng 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 sdt gula merah BAHAN 3: 2 buah tomat hijau kecil (rajang) 150 g kacang panjang muda (rajang 1 cm) 10 g (1 genggam) daun kemangi 1 buah jeruk nipis 1 buah jeruk limau CARA MEMBUAT: 1. Panaskan minyak, lalu taburkan garam pada udang. Tumis sesaat hingga udah berubah warna, sisihkan 2. Tumbuk bahan 2 hingga cukup halus dan masukkan tomat. Tumbuk kembali hingga masih kasar saja 3. Masukkan kacang panjang dan daun kemangi, tumbuk kasar 4. Masukkan udang, lalu tumbuk kasar dan udang tidak terlalu hancur. Beri perasan jeruk nipis dan jeruk limau. Taburi dengan kulit limau yang dirajang 5. Sajikan #resep #pencokkacangpanjang #rudychoirudin