Внутри обжарочного цеха в Communal co-roasting и Vote Coffee (Берлин)

Мы заглянем за кулисы Communal Coffee, площадки для совместной обжарки, где работают несколько берлинских компаний. Мой друг Марс, обжарщик Vote Coffee, работающий в Communal, проводит для нас экскурсию по обжарочному цеху, включая склад для хранения зелёного кофе, и мы можем заглянуть за кулисы этого пространства. 00:30 Обжарочные цеха (два Probat 12 кг и Typhoon 20 кг) 03:02 Упаковочный цех и общее пространство 04:10 Зона эспрессо и кофемашин 05:32 Комната для каппинга 06:56 Склад и хранение зелёного кофе 09:44 История Vote и Communal Концепция совместной обжарки — это инновационный способ совместного использования кофемашин, складских помещений и ресурсов для управления несколькими небольшими и средними обжарочными цехами. Поделитесь своим мнением в комментариях! Поставьте лайк этому видео и подпишитесь на канал, чтобы получать больше контента о кофе и его обжарке. Это очень помогает мне поддерживать актуальность контента. Всего доброго и приятного жарки!